Indledning: Hvad er macarons med saltkaramel, og hvorfor elsker vi dem? Macarons med saltkaramel er små, elegante kager, der kombinerer en sprød og delikat makaron-skal med et blødt, næsten flydende fyld af saltkaramel. Den kontrast mellem skallen og fyldet gør dem til en af de mest eftertragtede fornøjelser i bagværkets verden. I denne guide går…
 |