Presine e guanti da forno lavorano ogni giorno vicino al fuoco e ai fornelli, e si sporcano più di quanto si pensi. Assorbono grasso, schizzi di sugo e vapori di cottura, e col tempo diventano rigidi e maleodoranti. Lavarli con regolarità non è difficile e allunga la loro vita, oltre a rendere più pulita e piacevole la cucina, dove ogni giorno si toccano cibo e stoviglie.
Lavare senza rovinare
Controlla l’etichetta: molte presine di cotone si lavano in lavatrice con un programma normale, insieme a strofinacci e canovacci. Quelle con imbottitura spessa o con rivestimenti particolari vanno lavate con più delicatezza, magari a mano. Tratta le macchie più difficili con un po’ di sapone per i piatti, lasciato agire qualche minuto prima del lavaggio, e ripeti se serve.
Per il grasso ostinato, lascia presine e guanti in ammollo in acqua tiepida con detersivo, poi sfrega con una spazzola morbida. Sciacqua bene, perché i residui di sapone possono attirare altro sporco. Evita la candeggina e i prodotti aggressivi sui tessuti colorati, e non mescolare mai prodotti diversi. Prova ogni smacchiatore in un punto nascosto prima di usarlo.
Asciuga presine e guanti all’aria, stendendoli in modo che l’aria circoli, oppure in asciugatrice con un programma delicato, se l’etichetta lo permette. Devono essere completamente asciutti prima di essere riposti, perché l’imbottitura trattiene l’umidità e può prendere cattivo odore. Non usare mai presine umide per prendere pentole calde: il calore passa più facilmente attraverso il tessuto bagnato.
Controlla spesso lo stato: se il tessuto è sottile, bruciato o pieno di buchi, non protegge più e va sostituito. Tieni un paio di ricambio, in modo da poterle lavare senza restare senza. Appendi le presine vicino ai fornelli, ma non troppo vicino alla fiamma, e usa un gancio robusto, così sono sempre a portata di mano quando servono. Se le presine sono rigide per il grasso, prova a lavarle con il solo detersivo, senza aggiungere altro, e ripeti il lavaggio se serve. Ricordati di lavare anche i guanti, che spesso vengono dimenticati, e controlla l’etichetta, perché alcuni rivestimenti non sopportano l’asciugatrice.
